mardi 25 novembre 2014

Breakfast Burrito

Pour faire un repas à faible teneur en glucides, saupoudrer de fromage râpé sur le dessus de la burrito. Pour faire un repas riche en glucides, envelopper le burrito dans une tortilla de blé entier, riz brun tortilla ou deux tortillas de maïs.

ingrédients

2 cuillères à soupe de dinde hachée
3 blancs d'œufs
Une poignée de petits épinards
1-2 feuilles de laitue romaine
1 cuillère à soupe de salsa


Préparation
Spritz aérosol de cuisson dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter la dinde et cuire à travers. Mettre de côté. Dans un grand bol, fouetter les blancs d'œufs pendant environ 45 secondes. Dans une autre poêle antiadhésive à feu doux, cuisson spritz pulvérisation. Ajouter les blancs d'œufs dans la poêle. quand l’œuf commence à prendre, ajoutez la dinde et le petit épinard et remuez jusqu'à cuisson complète. Envelopper le mélange de dinde-œuf-épinards dans une des deux feuilles de laitue romaine. Verser de la salsa sur le dessus, puis rouler et dégustez!

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